Owoce morza to wysokobiałkowe i niskotłuszczowe jedzenie, więc można je łatwo zepsuć, co powoduje utratę klientów. Ponieważ bardzo ważne jest, aby zbudować chłodną salę i zamrażarkę, nawet zamrażarkę wybuchową, aby utrzymać smak owoców morza, odżywianie, smak i całe życie.
Cryo z profesjonalnym inżynierem 20+, zapewnia kompletne rozwiązanie zimne dla różnych owoców morza, takich jak ryby, homar, krewetki, krab, tuńczyk, kalmar, ośmiornica itp.