Zapewniamy niezawodne rozwiązanie zimnego pokoju                             

Rozwiązanie mleczne

Jesteś tutaj: Dom » Rozwiązania » Rozwiązania mleczne
LINIA  DOSTAWCA INDYWIDUALNYCH ROZWIĄZAŃ MLECZNICZYCH  LINIA

Rozwiązania do przechowywania produktów mlecznych w chłodniach

Produkty mleczne są niezbędne w wielu dietach na całym świecie, ale wymagają ostrożnego obchodzenia się z nimi i przechowywania, aby zachować ich jakość i bezpieczeństwo. W FreezePro specjalizujemy się w dostosowanych do indywidualnych potrzeb zaawansowanych rozwiązaniach chłodniczych dla różnych produktów mlecznych.

FreezePro, zatrudniający ponad 20 profesjonalnych inżynierów, zapewnia kompletne rozwiązania w zakresie komór chłodniczych dla różnych zakładów mleczarskich. Za każdego klienta możesz otrzymać:

Rozwiązania do przechowywania dla każdego rodzaju nabiału

Istnieją pewne różnice w wymaganiach dotyczących przechowywania i chłodzenia różnych rodzajów produktów mlecznych – oferujemy projekty chłodni mleczarskich dla takich jak sery, masło, twaróg, mleko i jogurt. Oto kluczowe cechy tych produktów mlecznych i ich specyficzne potrzeby w zakresie przechowywania:

1. Roztwory mleczne


Wymaga przechowywania w niskich temperaturach od 1 do 4 ℃.

Środowisko przechowywania musi być czyste i stabilne pod względem temperatury, aby uniknąć rozwoju drobnoustrojów i rozkładu białek.
  
 
Rozwiązania mleczne

2. Roztwory masła

  
Wymaga przechowywania w niskich temperaturach od -5 do 0 ℃.

Należy unikać wahań temperatury i jasnego światła, aby zapobiec utlenianiu tłuszczu i zapewnić możliwość smarowania masła.
 
Roztwory masła

3. Roztwory serowe

  
Większość serów należy przechowywać w temperaturze od 2 do 8 ℃. Sery o wysokiej zawartości wilgoci (takie jak mozzarella) wymagają wyższej wilgotności, natomiast sery twarde (takie jak parmezan) można przechowywać w bardziej suchych warunkach.
  
Rozwiązanie serowe

4. Roztwory jogurtu/twarogu

 
Należy go przechowywać w temperaturze około 4 ℃.

Aby zachować świeżość i aktywne bakterie oraz zapobiec rozwojowi szkodliwych bakterii.
  
Rozwiązanie jogurtowe

Mrożony

 

1°C do 4°C, 4°C do 8°C

Zamrażanie

 

-5°C do 0°C

Blast Materzing

 

do -18°C
W przypadku lodów i deserów mrożonych lub pakowanych produktów mlecznych oferujemy również zamrażanie szokowe, które pozwala zachować ich smak i uniknąć tworzenia się dużych kryształków lodu.

Nasza chłodnia została zaprojektowana tak, aby spełniać te różne wymagania, zapewniając, że każdy produkt jest przechowywany w optymalnych warunkach. Dla dystrybutora produktów mlecznych możemy zaprojektować wieloprzedziałową chłodnię, w której każda sekcja jest skalibrowana dla konkretnego produktu mlecznego.

Nasz obiekt oferuje specjalistyczne rozwiązania w zakresie przechowywania produktów mlecznych, zaspokajające różnorodne potrzeby, takie jak mleko, masło, ser, twaróg i tak dalej. Dzięki naszemu zindywidualizowanemu rozwiązaniu zapewniamy niezrównaną jakość wszystkich odmian produktów mlecznych.

Najlepsze praktyki przechowywania nabiału

Kontrola temperatury

 

Kontrola temperatury


Precyzyjny system zarządzania temperaturą w celu utrzymania wymaganego zakresu temperatur dla różnych produktów mlecznych i wydłużenia okresu przydatności do spożycia produktu.

Kontrola wilgotności

 

Kontrola wilgotności


Zaawansowane systemy zarządzania poziomem wilgotności, który jest krytyczny w przypadku produktów takich jak sery i jogurty.
 

Możliwość dostosowania przestrzeni

 

Możliwość dostosowania przestrzeni


Modułowa konstrukcja pozwala na stworzenie odrębnych obszarów magazynowania dla różnych produktów w ramach tego samego obiektu.
 
 

Kompleksowa obsługa

 

Usługa w jednym miejscu


Zaprojektuj najbardziej odpowiednią chłodnię dla potrzeb różnych produktów mlecznych.

Efektywność energetyczna

 

Efektywność energetyczna


Wydajne systemy zmniejszają zużycie energii przy jednoczesnym zachowaniu optymalnych warunków przechowywania.
Zarządzanie cyrkulacją powietrza i wentylacją, odpowiednie opakowanie, unikanie zanieczyszczeń krzyżowych, rozsądny okres przydatności do spożycia, dostosowane do potrzeb rozwiązania chłodnicze i zamrażające.

Produkt i usługa

Ze względu na wysoką wartość owoców morza, wysokiej jakości produkty chłodnicze są niezbędne, aby zachować świeżość owoców morza i uniknąć strat klientów. Wyprzedzamy wysoką jakość. Nasza kluczowa technologia pochodzi z Niemiec i obejmuje niezawodne i wydajne agregaty chłodnicze niemieckiej marki.

Wyeksportowaliśmy także ponad 70 krajów i teraz wiemy, jak projektować w oparciu o różne kraje.

Oferujemy kompleksową gamę usług, kompleksowe projektowanie, instalację i konserwację, aby mieć pewność, że każdy projekt jest dostosowany do specyficznych wymagań naszych klientów.

Zastosowanie w chłodniach mleczarskich

Ryzyko zepsucia się mleka i jego przetworów jest krótsze niż w przypadku innych produktów spożywczych. Mikroorganizmy w produktach mlecznych mogą powodować psucie się produktu poniżej pewnego poziomu. Jeśli chcesz, aby mleko i przetwory mleczne były zdrowsze i służyły dłużej, musisz przechowywać mleko i przetwory mleczne w chłodniach mlecznych, aby zapewnić ich wysoką jakość.

Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się więcej o naszych niestandardowych rozwiązaniach do przechowywania mleka i nabiału w chłodniach. Dzięki jakości znanej na całym świecie marki zapewniamy idealne rozwiązanie dla potrzeb przechowywania produktów mlecznych na średnią i dużą skalę.
Zaprojektuj dla siebie najlepsze rozwiązanie do przechowywania w chłodniach

Potrzebujesz wyceny?

Pracujmy razem, aby spełnić Twoje oczekiwania. Rozpoczęcie projektu chłodnego jest łatwe, gdy pracujesz z FreeZepro.
Potrzebujesz wyceny?
ROZWIĄZANIA
Produkty
WSPARCIE
Szybkie linki
Podążaj za nami
Copyright © 2024 FreezePro Wszelkie prawa zastrzeżone.