Il congelatore a piastra di contatto (anche chiamato Freezer a piastra) è un tipo di attrezzatura di congelamento, che è popolare per gamberi, calamari e filetto tritato, ecc. Poiché i prodotti vengono contattati dalla piastra di alluminio, senza alcun motori a ventole che soffiano o si sblacano ciclo di scongelamento, si blocca più velocemente e costa meno energia.
1. Il congelatore della piastra di contatto idraulica può congelare rapidamente il prodotto spostandosi su e giù per le piastre di alluminio interne. I prodotti contattano con due piastre e realizzano lo scambio di calore.
2. orizzontale e tipo verticale . Sono disponibili tipo
3. Il sistema di refrigerazione è facoltativo.
I prodotti che perdono l'umidità e il peso attraverso un rapido congelamento hanno una durata più lunga.
Freeze di piccole dimensioni per mantenere la qualità fresca e pulita.
Dopo aver scongelato, i nutrienti nel cibo non andranno persi.
Adatto per congelare tutti i tipi di cibo , tra cui gnocchi, pesce, gamberi, frutti di mare, pollo, maiale e così via.
Durabilità : di solito realizzato in acciaio inossidabile resistente e quindi una lunga durata di servizio
Il metodo di congelamento della piastra di contatto è ampiamente utilizzato in vari settori, consente il rapido congelamento di alimenti interi e porzionati.
È adatto per il congelamento di cibo in blocchi su terreni o reciprochi, come filetto di pesce, surimi, gamberi, molluschi, ecc.
Se avessi bisogno di un servizio di alta qualità e professionale, ti preghiamo di contattarci. Ora ecco ulteriori informazioni:
Di solito, useremo compressori a vite Bitzer (da 30 CV a 160 CV ciascuno) e compressori alternativi di bitzer (da 20 CV a 50 CV ciascuno). Il rack del compressore è una buona scelta quando abbiamo bisogno di più di un compressore.
Sono inoltre disponibili compressori tedeschi Bock.
Al fine di garantire perdite zero durante la vita del congelatore della targa, dobbiamo considerare le condizioni peggiori, come lo sciopero per vassoio di pesce, carrello elevatore, ecc.
Professional e buon servizio per design, pre-vendita e post-vendita
Garantiamo una rapida risposta entro 12 ore.
Il congelatore a piastra di contatto (anche chiamato Freezer a piastra) è un tipo di attrezzatura di congelamento, che è popolare per gamberi, calamari e filetto tritato, ecc. Poiché i prodotti vengono contattati dalla piastra di alluminio, senza alcun motori a ventole che soffiano o si sblacano ciclo di scongelamento, si blocca più velocemente e costa meno energia.
1. Il congelatore della piastra di contatto idraulica può congelare rapidamente il prodotto spostandosi su e giù per le piastre di alluminio interne. I prodotti contattano con due piastre e realizzano lo scambio di calore.
2. orizzontale e tipo verticale . Sono disponibili tipo
3. Il sistema di refrigerazione è facoltativo.
I prodotti che perdono l'umidità e il peso attraverso un rapido congelamento hanno una durata più lunga.
Freeze di piccole dimensioni per mantenere la qualità fresca e pulita.
Dopo aver scongelato, i nutrienti nel cibo non andranno persi.
Adatto per congelare tutti i tipi di cibo , tra cui gnocchi, pesce, gamberi, frutti di mare, pollo, maiale e così via.
Durabilità : di solito realizzato in acciaio inossidabile resistente e quindi una lunga durata di servizio
Il metodo di congelamento della piastra di contatto è ampiamente utilizzato in vari settori, consente il rapido congelamento di alimenti interi e porzionati.
È adatto per il congelamento di cibo in blocchi su terreni o reciprochi, come filetto di pesce, surimi, gamberi, molluschi, ecc.
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Di solito, useremo compressori a vite Bitzer (da 30 CV a 160 CV ciascuno) e compressori alternativi di bitzer (da 20 CV a 50 CV ciascuno). Il rack del compressore è una buona scelta quando abbiamo bisogno di più di un compressore.
Sono inoltre disponibili compressori tedeschi Bock.
Al fine di garantire perdite zero durante la vita del congelatore della targa, dobbiamo considerare le condizioni peggiori, come lo sciopero per vassoio di pesce, carrello elevatore, ecc.
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