シーフードコールドストレージソリューション

シーフードは高タンパクで低脂肪の食品であるため、クライアントの損失を引き起こす可能性があるため、簡単に甘やかされます。したがって、シーフードの味、栄養、風味、寿命を維持するために、爆風の冷凍庫でさえ、冷たい部屋と冷凍室を建設することが非常に重要です。

プロの20人以上のエンジニアの人がいるFreezeproは、魚、エビ、マグロ、イカなど、さまざまな魚介類に完全なコールドルームソリューションを提供します。各顧客には、次のサービスを受けることができます。

高効率設計

専門的で高効率のデザイン
長期生涯装備

Bitzer、Danfoss、Copeland、Italy Luve、Schneider Brandなどの有名な製品を使用しています。
管理時間が少ない

私たちのリモコンは、いつでもどこでもパネルを制御するのに役立つ可能性があるためです。

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あらゆる種類のシーフードの保管ソリューション

魚の品質を最適に保存するために、短期または長期の貯蔵のために適切な温度で保存されていることを確認してください。大規模な生産と輸出の場合、新鮮さと風味を維持するために、より低い温度でのクイックフリーズをお勧めします。

1。魚のソリューション

当社の魚の貯蔵は、新鮮さと長期的なバルク生産の両方に応える新鮮さを確保し、新鮮または完全に凍結したままです。

2。エビのソリューション

エビの繊細な性質を保存する当社のストレージソリューションは、即時および拡張されたニーズの両方に新鮮さを拡張します。

3。Squid/Octopus Solutions

イカとタコに特化した当社の保管施設は、短期間と長期の両方に最適な新鮮さを保証します。

4。マグロのソリューション

マグロのコールドストレージソリューションは、リッチオイル用に巧みに設計されています。サプライチェーン全体で比類のない新鮮さと品質を確保します。

冷蔵

0°C〜2°C

凍結

-18°Cから-30°C

クイックフリーズ

-35°C〜 -40°C

マグロのようなには 高価値の魚介類、その味と高品質を保持するために低温が必要です。これは -40°Cから-60°Cに上昇します.

油性マグロから繊細なエビまで、各シーフードには、最適な新鮮さまたは冷凍維持のためにカスタマイズされた温度設定が必要です。当社の施設では、魚、エビ、イカ、タコなどの多様なニーズに応えて、特殊なシーフードストレージソリューションを提供しています。カスタマイズされたソリューションにより、すべてのシーフード品種で比類のない品質を確保します。

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シーフードストレージのベストプラクティス

加工室

温度は、 +10°C〜 +15°Cの間で維持する必要があります。この温度範囲は、労働者に適切な職場環境を提供しながら、食品の安全性を確保するのに役立ちます

コールドルームの冷蔵

コールドルーム/コールドストレージ

-5°Cから +5°Cなど、0°Cに近い温度で肉を保管してください。

フリーザールーム

-15°Cから-30°C以下の肉を凍結します。

ブラストフリーザールーム

特殊な機器と技術を使用して、-30°Cから-45°C以下のシーフードの急速な凍結。

ウルトラブラストフリーザールーム

マグロのような高品質の魚介類の場合、温度は-50°Cから-60°Cです。

Quick-Freezer-Machine

クイックフリーザーマシン

コンタクトプレートフリーザー、トンネルフリーザー、スパイラルフリーザー。

空気循環と換気管理、適切なパッケージング、相互汚染の回避、妥当な貯蔵寿命、カスタマイズされた冷蔵および凍結ソリューション。

私たちと一緒にプロジェクトを始めてください

製品とサービス

シーフードの価値が高いため、高品質のコールドルーム製品は、シーフードを新鮮に保ち、クライアントの損失を避けるために不可欠です。私たちは高品質に先んじています。私たちの主要な技術は、信頼できる高効率のドイツブランド冷凍ユニットを備えたドイツからのものです。

同様に、私たちは70か国以上を輸出し、現在はさまざまな国に基づいて設計する方法を輸出しました。

包括的なサービス、総設計、インストール、メンテナンスを提供して、すべてのプロジェクトがお客様の特定の要件を満たすようにカスタマイズされるようにします。