ช่องแช่แข็งอุโมงค์

IQF เป็นตัวย่อสำหรับ 'แช่แข็งอย่างรวดเร็ว ' เป็นรายบุคคลซึ่งเป็นกระบวนการที่ค้างอาหารอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงมีความเสียหายน้อยที่สุดต่อโครงสร้างเซลล์ของอาหาร

ช่องแช่แข็งอุโมงค์เป็นระดับของระบบการประมวลผลระบบแช่แข็งที่ผลิตภัณฑ์มักจะเดินทางในแนวนอนผ่านพื้นที่ปิดล้อมยาว (อุโมงค์แช่แข็ง) และอากาศเย็นจะไหลผ่านผลิตภัณฑ์

- เหมาะสำหรับพืชอาหารที่มีพื้นที่ จำกัด
- ระบบปริมาณขนาดเล็กปานกลางและขนาดใหญ่มีให้
บริการหลากหลายและทำงานในภาคแปรรูปอาหารต่างๆ、

•  อุตสาหกรรมสัตว์ปีก  - นักเก็ตไก่, ไส้ไก่, นักเก็ตไก่, ฯลฯ
อุตสาหกรรม  เนื้อ  - ไส้เนื้อสัตว์ลูกชิ้นแฮมเบอร์เกอร์ที่ดอง
อุตสาหกรรม  สัตว์  เก็ตชุบเกล็ดขนมปัง
•  ฯลฯ  •
นัก  อาหาร  ทะเล ถาดถ้วยไอศกรีมผลิตภัณฑ์ที่ต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน ฯลฯ