Trong lĩnh vực chế biến và phân phối thực phẩm hiện đại, Blast Freezer Room đóng một vai trò quan trọng. Bằng cách đóng băng thực phẩm một cách nhanh chóng và lưu trữ nó ở nhiệt độ cực thấp, phòng đông lạnh có thể mở rộng hiệu quả thời hạn sử dụng của thực phẩm trong khi vẫn duy trì giá trị và chất lượng dinh dưỡng của nó.
Giải pháp phòng đông lạnh
Thiết kế: để đáp ứng nhu cầu làm lạnh hiệu quả và đáng tin cậy của các ngành công nghiệp khác nhau
Phạm vi nhiệt độ: -30 ° C đến -45 ° C
Các đối tượng áp dụng: Thích hợp để đóng băng nhanh và lưu trữ lâu dài các loại thực phẩm khác nhau
Các ứng dụng phổ biến của tủ đông nổ
Phòng đông lạnh được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm các nhà máy chế biến thực phẩm, trung tâm phân phối, ngành công nghiệp phục vụ và các ngành công nghiệp dược phẩm, đặc biệt là để đóng băng nhanh và lưu trữ lâu dài thịt, hải sản, rau đông lạnh và trái cây.
Lưu trữ thực phẩm
Các phòng đông lạnh của chúng tôi đặc biệt phù hợp để lưu trữ nhiều loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau đông lạnh, trái cây, đồ nướng đông lạnh và kem để đảm bảo chúng tươi trong một thời gian dài.
(1) Thịt tươi → Thịt đông lạnh: Nhiệt độ phòng lạnh: 35, nhiệt độ trung tâm thịt đạt 18 ℃
(2) Cá tươi → cá đông lạnh: Nó có thể giảm xuống mức -35 ° C so với nhiệt độ phòng trong vài giờ.
Cấu hình thiết bị
1. Vật liệu và độ dày của các tấm
Chúng tôi cung cấp các tùy chọn bảng cách nhiệt chất lượng cao, bao gồm các tấm PU và tấm PIR, để đáp ứng các nhu cầu cách nhiệt và phòng cháy cách nhiệt khác nhau.
Độ dày của các tấm dao động từ 50mm đến 200mm để đáp ứng nhu cầu của nhiệt độ và cường độ cấu trúc khác nhau.
Vật liệu kim loại: Tấm thép màu / Thép không gỉ / Thép bằng nhôm / Băng quang nổi, v.v.
Độ dày kim loại: 0,426mm, 0,5mm, 0,6mm, v.v.
Xếp hạng lửa: Cấp B2.
Cài đặt: Kết nối khóa cam hoặc bảng điều khiển liên tục
2. Đặc điểm kỹ thuật của cửa phòng lạnh
Freezepro có nhiều loại cửa cách nhiệt và cửa công nghiệp, công nghệ và bằng sáng chế áp dụng từ các đối tác của Đức, Tây Ban Nha và Hoa Kỳ. Chất lượng được đảm bảo.
Loại cửa: Cửa có bản lề, cửa trượt (thủ công và tự động), v.v.
Kích thước cửa: Tùy chỉnh, thiết kế cho kích thước phòng lạnh
Vật liệu cửa phòng lạnh: vật liệu tạo bọt polyurethane 100%
Vật liệu kim loại: Thép không gỉ / thép mạ kẽm / nhôm dập nổi, v.v.
3. Máy làm mát không khí thẳng đứng hiệu quả cao
Các giải pháp tủ đông của chúng tôi có các máy làm mát không khí thẳng đứng hiệu quả cao được thiết kế để cung cấp phân phối không khí lạnh hiệu quả, hiệu quả để đảm bảo thực phẩm được đông lạnh nhanh chóng và đồng đều. Cấu trúc dọc, cài đặt dễ dàng và hoạt động.
Phân phối không khí lạnh thống nhất: Đảm bảo nhiệt độ nhất quán ở mọi góc của kho và cải thiện chất lượng đóng băng thực phẩm.
Tỷ lệ hiệu quả năng lượng cao: Tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng và giảm chi phí vận hành.
4. Đặc điểm kỹ thuật của các đơn vị làm lạnh
Sử dụng các đơn vị làm lạnh thương hiệu nổi tiếng, chẳng hạn như Bitzer/Copeland gốc, chúng tôi có thể tùy chỉnh số lượng mã lực và cấu hình theo nhu cầu cụ thể của khách hàng.
Ngựa tùy chỉnh: Tính chính xác công suất làm lạnh cần thiết dựa trên các yêu cầu về dung lượng lưu trữ và nhiệt độ.
Chất lạnh : R22, R404A, R134A, R407, R449 ， R448, R507
Điện áp : 220V/50Hz, 220V/60Hz, 380V/50Hz, v.v. hoặc điện áp đặc biệt
Máy nén thương hiệu gốc: H hiệu quả h igh và độ tin cậy lâu dài.
Bộ điều khiển : Bộ điều khiển điện tự động, PLC
Giải pháp tủ đông nổ - Trường hợp thành công
Thông tin đặt hàng:
Tủ đông Blast: Kích thước 12,7 × 5,15 mét, chiều cao 5,35 mét. Khả năng đóng băng: 20 tấn trong 22 ~ 24 giờ, đối với thịt đông lạnh.
Giải pháp của chúng tôi:
Các tấm 150mm, với 0,5mm Baosteel
Cửa trượt 1.8x2m
Máy nén vít Bitzer 125 HP
Kế hoạch ngưng tụ
Nhiệt độ phòng: -35
Được trang bị các thiết bị hiệu suất cao này, các giải pháp phòng đông của chúng tôi có thể đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của ngành về an toàn thực phẩm, bảo trì chất lượng và hiệu quả năng lượng. Chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng.
