Nel campo della moderna trasformazione e distribuzione alimentare, BLAST Freezer Room svolge un ruolo vitale. Giorgando rapidamente il cibo e conservandolo a temperature estremamente basse, BLAST Freezer Room può estendere efficacemente la durata del cibo mantenendo il suo valore nutrizionale e la qualità.
Blast Freezer Room Solutions
Design: per soddisfare le esigenze di refrigerazione efficienti e affidabili di vari settori
Intervallo di temperatura: da -30 ° C a -45 ° C
Oggetti applicabili: adatto per il congelamento rapido e lo stoccaggio a lungo termine di vari alimenti
Applicazioni comuni di Blast Freezer
BLAST Freezer Room è ampiamente utilizzata in molti campi, tra cui impianti di trasformazione alimentare, centri di distribuzione, industrie di catering e industrie farmaceutiche, in particolare per congelamento rapido e conservazione a lungo termine di carne, frutti di mare, verdure congelate e frutta.
Memorizzando cibo
Le nostre sale BLAST Freezer sono particolarmente adatte per conservare una varietà di cibi come carne, frutti di mare, verdure congelate, frutta, prodotti da forno congelati e gelati per assicurarsi che rimangono freschi per molto tempo.
(1) carne fresca → carne congelata: temperatura ambiente freddo: 35 ℃, temperatura centrale della carne Raggiungi 18 ℃
(2) Pesce fresco → Pesce congelato: può scendere fino a -35 ° C dalla temperatura ambiente in poche ore.
Configurazione dell'attrezzatura
1. Materiale e spessore dei pannelli
Offriamo opzioni di pannelli isolati di alta qualità, compresi pannelli PU e pannelli PIR, per soddisfare le diverse esigenze di isolamento e protezione antincendio.
Lo spessore dei pannelli varia da 50 mm a 200 mm per soddisfare le esigenze di diverse temperature e resistenza strutturale.
Materiale metallico: piastra in acciaio a colori / acciaio inossidabile / alluminio in rilievo / acciaio zincato e così via.
Spessore metallico: 0,426 mm, 0,5 mm, 0,6 mm e così via.
Valutazione del fuoco: livello B2.
Installazione: connessione a blocco della camma o pannello continuo
2. Specifica delle porte della stanza fredda
Cryo ha molti tipi di porte isolate e porte industriali, la tecnologia e i brevetti adottati da partner tedeschi, spagnoli e statunitensi. La qualità è garantita.
Tipo di porta: porta incernierata, porta scorrevole (manuale e automatico), ecc.
Dimensione della porta: personalizzato, design per le dimensioni della stanza fredda
Materiale della porta della stanza fredda: materiale schiumogeno al 100% in poliuretano
Materiale metallico: acciaio inossidabile / acciaio zincato / alluminio in rilievo e così via.
3. Relier d'aria verticale ad alta efficienza
Le nostre soluzioni per il congelatore BLAST sono dotate di refrigeratori d'aria verticali ad alta efficienza progettati per fornire una distribuzione uniforme e efficace dell'aria fredda per garantire che il cibo sia congelato in modo rapido e uniforme. Struttura verticale, facile installazione e funzionamento.
Distribuzione uniforme dell'aria fredda: garantire una temperatura costante in ogni angolo del magazzino e migliorare la qualità del congelamento degli alimenti.
Rapporto elevato di efficienza energetica: ottimizzare il consumo di energia e ridurre i costi operativi.
4. Specifica delle unità di refrigerazione
Utilizzando ben note unità di refrigerazione del marchio, come Bitzer/Copeland originali, possiamo personalizzare il numero di cavalli e configurazione in base alle esigenze specifiche dei clienti.
Cavalli personalizzati: calcolare accuratamente la capacità di refrigerazione richiesta in base alla capacità di conservazione e ai requisiti di temperatura.
Refrigerante : R22, R404A, R134A, R407, R449 ， R448, R507
Tensioni : 220 V/50Hz, 220 V/60Hz, 380 V/50Hz, ecc.
Compressore del marchio originale: altezza e affidabilità a lungo termine.
Controller : controller elettrico automatico, PLC
Blast Freezer Solution - Caso di successo
Informazioni sull'ordine:
BLAST Freezer: dimensione 12,7 × 5,15 metri, altezza 5,35 metri. Capacità di congelamento: 20 tonnellate per 22 ~ 24 ore, per carne congelata.
La nostra soluzione:
Pannelli da 150 mm, con Baosteel da 0,5 mm
Porta scorrevole da 1,8x2m
Compressore a vite bitzer da 125 CV
Condensatore evaporativo
Temperatura ambiente: -35 ℃
Equipaggiati con queste attrezzature ad alte prestazioni, le nostre soluzioni per la sala del congelatore BLAST possono soddisfare i rigorosi requisiti del settore per la sicurezza alimentare, la manutenzione della qualità e l'efficienza energetica. Ci impegniamo a fornire soluzioni personalizzate per soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti.
